Au moulinet

Originaire de Grote Staat 54, de "De gouden wintmolen" (Le moulin à vent doré). Avec "de helm" sur le Vrijthof, elle faisait partie des auberges renommées de Maastricht. Cette maison, déjà appelée "de wintmolen" en 1428, est marquée d'un petit moulin sur le premier plan de Maastricht de 1581.
Elle est également mentionnée dans le procès contre le père Vinck en 1638.
Au 18e siècle, "de wintmolen" était la résidence des seigneurs déciseurs, les députés de leurs pouvoirs, lorsqu'ils visitaient la ville tous les deux ans pour régler les litiges en cours. C'était apparemment un hôtel de distinction. Voltaire et Gagliostro y auraient également séjourné. Le 1er mars 1763, la loge maçonnique La Persévérance de Maastricht y est fondée.
Au début du XIXe siècle, c'était une sorte d'épicerie. Cécile De Ceuleneer-Clooten travaillait et vendait du thé, de la chicorée et surtout du tabac dans sa "maison enseignée du Moulinet, rue Grand Staat n° 691". En 1968, l'atelier a été largement reconstruit. Le mur latéral à colombages du couloir dominicain a disparu. Le site Pierre de pignon, qui portait peut-être la légende AU MOULINET 1748, a fait l'objet de nombreuses querelles entre la municipalité et Schnabel pour savoir s'il était structurellement possible ou non de replacer la pierre à son ancien emplacement. Cela a pris tellement de temps que, sans autorisation et en cachette, la pierre a été replacée dans un mur qui se trouvait être en construction dans la Havenstraat, évitant ainsi de devoir faire un trou ailleurs. Et apparemment, tout le monde était satisfait de cela.

Et remplacé pour la nouvelle construction du magasin de mode Schnabel au coin de Grote Staat / Dominicanerkerkstraat.